Mit ca. 20 Mutterschafen samt Lämmern und ihrem Widder erhalten wir eine gefährdete Schafrasse, das Kärntner Brillenschaf. Diese Rasse ist sehr fruchtbar und robust und überzeugt durch ihre gute Lammfleisch-Qualität.

Die Zucht der Brillenschafe erfordert eine möglichst lange Weideperiode (ca. 200 Tage im Jahr) mit Unterstand und Heugabe. Im Winter werden neben dem Heu auch Fichtenzweige (Frischfutter und Mineralstoffe) und beste Gras/Kleesilage angeboten. Die Milch gehört ausschließlich den Lämmern und ist die wichtigste Grundlage für ihre Gesundheit und eine gute Entwicklung.

Die Schafe beweiden auch die mit ca. 100 Sorten reiche Streuobstwiese mit alten Obstsorten, die sowohl Obst als auch Edelreiser zur Weitervermehrung in unserer kleinen Baumschule liefert.